La nostra storia

Radicata in ricche tradizioni agricole e plasmata dalle migliori materie prime della natura, Biateca attinge al meglio che la terra ha da offrire.

Lavoriamo con ingredienti accuratamente selezionati e di provenienza locale, collaborando strettamente con gli agricoltori per garantire piena tracciabilità, qualità e rispetto per le comunità dietro ogni raccolto.

Guidati dai nostri valori fondamentali, creiamo oli spremuti a freddo e condimenti Gourmet naturali che preservano acidi grassi essenziali, antiossidanti e vitamine. Fedeli alla nostra filosofia a rifiuti zero, trasformiamo i sottoprodotti in farine ricche di proteine e fibre: creiamo valore a ogni passaggio, senza sprecare nulla.

MISSIONE

Creare oli, condimenti e alimenti funzionali eccezionali che nutrono le persone, danno forza alle comunità e proteggono il pianeta.

VISIONE

Stabilire un punto di riferimento globale nella produzione sostenibile a rifiuti zero, celebrando il patrimonio locale e ispirando stili di vita più sani.

VALORI

Qualità. Sostenibilità. Trasparenza. Famiglia. Creatività.

Pumpkin seed showing the green interior used for oil extraction

Dalla nostra famiglia al mondo

Biateca è radicata in profonde tradizioni agricole, dove la conoscenza agricola e i valori familiari vengono tramandati di generazione in generazione. Ogni prodotto inizia con semi e frutta secca accuratamente selezionati, coltivati da agricoltori che conosciamo e di cui ci fidiamo. Lavorando fianco a fianco con i coltivatori locali, garantiamo trasparenza, piena tracciabilità e crescita condivisa all'interno delle nostre comunità.

L'arte dei rifiuti zero

In Biateca, nulla viene sprecato. Attraverso il nostro modello di produzione circolare, ogni seme trova il suo scopo — dagli oli alle farine all'energia pulita. Questo impegno ci ha collocato tra i leader nella produzione alimentare sostenibile e ci ha fatto guadagnare riconoscimenti internazionali, incluso il premio IFE Sustainable Manufacturing Award (2024).

Creato nella tradizione, guidato dall'innovazione

Pur essendo ispirata dalle sue radici moldave, Biateca è plasmata dalla creatività olandese, dall'innovazione e da una mentalità imprenditoriale lungimirante. Questa combinazione unica ci permette di unire l'artigianato autentico al design moderno, a nuovi modi di fare impresa e a una sostenibilità pensata per il futuro.

Unendo approvvigionamento locale, produzione a rifiuti zero e visione creativa internazionale, Biateca rappresenta molto più di semplici oli. Creiamo prodotti che nutrono le persone, danno forza alle comunità e proteggono il pianeta, dimostrando che il cibo può essere sia eccezionale sia responsabile.