Huile de pépins de raisin
500 mlPolyvalence quotidienne pressée mécaniquement
Une huile douce et neutre avec un point de fumée élevé — parfaite pour frire, rôtir et la cuisine quotidienne.
Durée de conservation : 22 mois
L'huile de pépins de raisin de Biateca est la plus polyvalente de notre Ligne fonctionnelle en boîte.
Pressée mécaniquement et naturellement douce en bouche, elle est idéale pour tout : friture, rôtissage, marinades, sauces et salades fraîches. Avec son point de fumée élevé et sa texture légère, cette huile s'adapte à toutes les cuisines et à toutes les recettes.
Élaborée avec soin à partir de pépins de raisin 100% d'origine locale, cette huile reflète notre engagement en faveur de la durabilité et d'une production zéro déchet : les nobles pépins issus du vignoble deviennent une source de saveur et de bien-être.
Contrairement à de nombreuses huiles raffinées, notre huile de pépins de raisin est un choix plus sain pour la friture et la cuisson à haute température. Elle conserve naturellement de précieux antioxydants, notamment la vitamine E et les polyphénols végétaux, et offre une saveur pure et nette.
Avantages clés
- Pressée mécaniquement — pas de produits chimiques, pas de solvants, juste de l'huile pure.
- Riche en antioxydants naturels — vitamine E et polyphénols.
- Alternative plus saine aux huiles raffinées — meilleure pour la cuisine quotidienne.
- Saveur neutre — rehausse sans dominer.
- Emballage écologique — boîte entièrement recyclable préserve la fraîcheur.
- 100% naturel et zéro déchet — sans hexane, sans OGM et sans conservateurs.
Régimes compatibles :
Comment utiliser
- Frire, rôtir ou griller des légumes, de la viande ou du poisson.
- Préparez des marinades et de la fondue.
- Ajoutez une finition lisse aux salades fraîches et aux plats quotidiens.
Accords parfaits et plats
- Légumes rôtis — carottes, courgettes, poivrons et aubergines.
- Brochettes de saumon ou de poulet grillé avec herbes.
- Pommes de terre croustillantes au four ou frites maison.
- Salades fraîches avec tomates, concombres ou légumes verts feuillus.
- Nouilles ou riz sautés avec légumes.
- Vinaigrettes légères et marinades pour viande ou poisson.
Huile pressée à froid
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