Geröstetes Walnussöl
500 mlZart. Nussig. Vielseitig.
Ein warmes, nussiges Öl reich an Omega-3 – perfekt für Dressings, Backwaren und raffiniertes alltägliches Kochen.
Perfekt für sanftes Kochen
Haltbarkeit: 16 Monate
Das geröstete Walnussöl von Biateca entsteht durch sanftes Expeller-Pressen und leichtes Rösten – das entfaltet ein warmes, nussiges Aroma und einen weichen, goldenen Geschmack. Dieses handwerkliche Öl ist ein Favorit für süße wie herzhafte Gerichte – von Salatdressings und Saucen bis hin zu Backwaren und raffinierten kulinarischen Kreationen.
Es wird aus 100% regional bezogenen Walnüssen hergestellt und spiegelt das Engagement unserer Familie für eine nachhaltige, abfallfreie Produktion wider.
Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit zählt Walnussöl zu den gesündesten pflanzlichen Ölen. Von Natur aus reich an mehrfach ungesättigten Fetten, enthält es Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren im Verhältnis 4:1, das als optimal für die menschliche Gesundheit gilt. Zudem ist es reich an B-Vitaminen und Vitamin E – Geschmack und Wohlbefinden in jedem Tropfen.
Hauptvorteile
- Expeller-gepresst & leicht geröstet – für reichen Geschmack und Aroma.
- Hergestellt aus 100% lokal bezogenen Walnüssen.
- Optimales 4:1 Omega-6 zu Omega-3 Verhältnis – vorteilhaft für die menschliche Gesundheit.
- Natürlich reich an Vitaminen B & E – plus Antioxidantien.
- Gesündere Alternative zu raffinierten Ölen – reine, chemiefreie Ernährung.
- Umweltfreundliche Verpackung – recycelbare Dose schützt Frische und Qualität.
Diätfreundlich:
Verwendung
- Verfeinern Sie Salatdressings, Vinaigrettes und Saucen.
- Tiefe zu Pasta, Getreide und Gemüsegerichten hinzufügen.
- Dekadente Backwaren, Pfannkuchen und Gebäck kreieren.
- Bruschetta, Käseplatten oder geröstetes Gemüse mit einer nussigen Note verfeinern.
Perfekte Kombinationen & Gerichte
- Frische grüne Salate mit Äpfeln, Birnen oder Blauschimmelkäse.
- Hausgemachter Hummus oder Pesto mit einer nussigen Note.
- Backwaren – Brownies, Bananenbrot, Muffins oder Pfannkuchen.
- Geröstetes Wurzelgemüse mit Kräutern und Meersalz.
- Bruschetta oder Crostini belegt mit Tomaten, Feigen oder cremigen Käsesorten.
Kollektion
Kaltgepresstes Öl
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